Nettoyage et désinfection des machines de fabrication agroalimentaire : rigueur d'un travail méconnu

Auteurs

Sylvie Beaugrand, IRSSTFollow
Maud Gonella, IRSSTFollow
Nellie Perrin, INRS (France)
Laurent Giraud, IRSSTFollow
Jean-Christophe Blaise, INRS (France)Follow
Yuvin Chinniah, Polytechnique MontréalFollow
Pascal Poisson, Polytechnique Montréal

Type de document

Communications orales

Date de la conférence

2019-01-01

Langue

Français

Nom de la conférence

ACE 2019 : nouveaux horizons

Lieu de la conférence

Saint-Jean, NL

Mots-clés

Industrie de l'alimentation, Food industry, Entretien, Maintenance

Numéro de projet IRSST

2014-0031

Citation recommandée

Beaugrand, S., Gonella, M., Perrin, N., Giraud, L., Blaise, J.-C., Chinniah, Y. et Poisson, P. (2019, 12-15 août 2019). Nettoyage et désinfection des machines de fabrication agroalimentaire : rigueur d'un travail méconnu [Communication]. ACE 2019 : nouveaux horizons, St-John's, NL.