Type de document
Fiches
Année de publication
1998
Langue
Anglais
ISBN
255035818X
Mots-clés
Mélangeur, Mixer, Dispositif de protection, Safety device, Boulangerie et biscuiterie, Bakery products industry, Description du matériel, Description of equipment
Numéro de projet IRSST
0095-2050
Numéro de publication IRSST
RF-239
Citation recommandée
Paques, J. J. et Bourbonnière, R. (1998). Protective shield for mixers for the use of pastry-cooks (Fiche n° RF-239). IRSST.
COinS